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山形県村山市の老舗・楯岡ハムが製造する【匠のこだわり】シリーズ。
その中でも人気のおつまみベーコンを大満足パックとして１袋に１００ｇ詰めての販売です。
豚バラ肉の脂身の甘さに粗挽き黒こしょうとスモークの香りが絶妙に調和した商品。
おつまみベーコン原材料：豚ばら肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、乳たん白、香辛料、
酵母エキス／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、
発色剤(亜硝酸Na)、着色料（ラック、クチナシ）、(一部に乳成分・豚肉を含む)
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味は少ししょっぱめです。私は普段アルコールはたしまないのですが、ちょっとビールが飲みたくなりました。つまみにはちょうど良い味付けかもしれません。もう少しカリカリ感があるとよかったかな。どちらかと言えば駄菓子感覚でたべたいです。思った以上に量もありバクバクいけます。
配送も迅速で助かりました。味も想定していた通りで、価格面も満足しています。コストパフォーマンスは優れている商品だと思います。とても気持ちの良い買い物が出来て嬉しかったです。
何度か購入していますが、無くなるとまた恋しくなる味です。うちでカリカリベーコン作ろうとしても旨味が油と一緒に出てしまったり、焦げたり固くなりすぎたりでうまくできません。手間ひま、おいしさを考慮したらお買い得かなと思います。
2回目の購入です。間に一度、鎌倉ハムのベーコンに浮気しましたが、まさか同じ製造会社だったとは。お値段的にもこちらで購入する方がお得なので、またリピします。初めは少し硬く、塩辛く感じたので2度目はないなと思っていたんですが、食べ進めるとクセになる！ ビールは飲めないのでノンアルのつまみにしています。夏は脂が溶けなおおいしいです。